BeDar Wiki Food #402소고기 메추리알장조림생 멸치에 된장·고추장 양념과 양파·고추·대파·쑥갓을 넣어 끓인 음식. 시래기나 우거지를 더하기도 한다. 남해·통영 향토음식.음식 정보매운정도맵다온도뜨거움주요재료생선원어소고기 메추리알장조림BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터생멸치조림삶은 메추리알과 소고기 살코기를 간장 양념에 조린 음식. 반찬으로 많이 먹는다.연근조림연근을 간장·설탕·맛술로 만든 양념에 윤기나게 조린 밑반찬이다.