BeDar Wiki Food #424도라지나물껍질 벗긴 도라지를 가늘게 잘라 소금에 주물러 쓴맛을 빼고 마늘·깨소금과 볶은 나물. 담백한 쌉싸름함이 입맛을 살린다.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법무침주요재료마늘원어도라지나물BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터대하냉채대하를 쪄 껍질 벗기고 반 저민 뒤 소고기 편육·죽순·오이와 차게 식혀 잣 소스를 끼얹는 대표 궁중요리.무나물무를 채 썰어 무르게 볶은 나물. 뜨거울 때 밥에 얹으면 촉촉하고 달다.
