BeDar Wiki Food #216도가니탕소의 무릎 연골과 힘줄을 물에 넣고 푹 끓인 탕이다.음식 정보매운정도안 맵다온도뜨거움조리법탕/국주요재료소고기원어도가니탕BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터대합탕해감한 대합을 소금으로만 간해 끓인 맑은 탕. 대합은 서해안에서 주로 나며 전복에 버금가는 고급 조개.도미맑은탕무와 멸치 육수에 손질한 도미와 다진 마늘, 미나리, 쑥갓, 고추를 넣고 소금으로 간해 끓인 맑은 탕.
