BeDar Wiki Food #517대합구이대합 살·소고기·두부·표고를 곱게 다져 양념해 대합 껍데기에 채워 구운 고급음식. 궁중·혼례 음식.음식 정보매운정도안 맵다온도따뜻함조리법구이주요재료소고기원어대합구이BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터대하구이굵은 소금을 깐 팬에 대하를 올려 구운 음식. 대하는 가을이 제철인 큰 새우.더덕구이인삼 못지않은 약효와 특유의 맛을 지닌 더덕에 매콤달콤한 고추장 양념장을 발라 구운 음식.