BeDar Wiki Food #101감자옹심이감자옹심이 - '옹심이'는 '새알심'의 강원도 사투리. 감자를 갈아 면포에 짜 새알심을 빚어 멸치 국물에 애호박·양파와 끓인다.음식 정보매운정도안 맵다온도뜨거움조리법탕/국주요재료육수원어감자옹심이BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터감자수제비데친 호박을 갈아 만든 물에 찹쌀가루를 풀어 끓인 죽. 가을·겨울 영양식으로 부드럽고 달콤하다.검정콩국수서리태를 곱게 갈아 거른 국물에 국수를 만 음식. 여름철 별미로 열무김치를 곁들이면 좋다.
