BeDar Wiki Food #576간장콩 메주를 발효시켜 소금물에 우려낸 뒤 달여 만든 액체 장. 간을 맞추며 짠맛과 특유 향이 있다.음식 정보매운정도안 맵다온도보통원어간장BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터LA갈비LA갈비는 통갈비를 뼈와 직각으로 잘라 작은 갈비뼈가 여러 개 붙은 형태. 주로 구이·찜.감식초감을 숙성시켜 만든 식초. 무침·소스에 넣거나 물·우유에 타 마신다.