Gopchang jeongol

Jeon-gol de costillas de res y pulpo; comida regional del condado de Yeongam, Jeollanam-do. Pueden añadirse champiñones, camarones o almejas.

Carne de res en rodajas finas y verduras cocidas en caldo de anchoas, luego se añaden fideos frescos y se hierve otra vez. Ingredientes y caldo se añaden al cocinar en la mesa.