BeDar Wiki Food #811

Sushi de vieira

Sushi elaborado colocando rodajas finas de carne de vieira sobre arroz. Se caracteriza por una textura suave y un dulzor sutil.

Información

Nivel de picanteNo picante

TemperaturaFrío

Método de cocciónCrudo

Ingredientes principalesPescado

Nombre original en coreano가리비초밥

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Vieiras cocidas al vapor en su concha con condimentos.

Gamasot godeungeo gui jeongsik