BeDar Wiki Food #810

Vieiras al vapor

Vieiras cocidas al vapor en su concha con condimentos.

Información

Nivel de picanteNo picante

TemperaturaMuy caliente

Método de cocciónAl vapor

Ingredientes principalesPescado

Nombre original en coreano가리비찜

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Garaetteok kkochi

Sushi elaborado colocando rodajas finas de carne de vieira sobre arroz. Se caracteriza por una textura suave y un dulzor sutil.