鱼, 大蒜

蓮藕是蓮花的根，可食用。沸水稍焯後，加醬油與糖慢燉，最後加糖稀甜煮。

石斑魚加各種蔬菜與調味醬燉煮。忠清南道有時用幹石斑魚。魚肉清淡，吸收香辣湯汁，是下飯好菜。