温麺

面条与熟透的萝卜缨辛奇和切碎的黄瓜、蔬菜用辣椒酱拌食，适合夏季无食欲时简单食用。

将凉粉状玉米或柿子做成粗短面条。因形似蝌蚪而得名。常泡豆浆吃，口感劲道，味道香醇。