ทึลแกคัลกุกซู

แป้งดึงมือต้มในน้ำซุปไก่หรือปลาแอนโชวีกับน้ำเมล็ดงาขี้ม้อน งาขี้ม้อนหอมมันและซูเจบีเหนียวเข้ากันดี

แผ่นการ์แต๊กในน้ำซุป ตามประเพณีรับประทานในวันตรุษจีน มักใช้น้ำซุปเนื้อใส ไก่หรืออาหารทะเลก็ได้