BeDar Wiki Food #320

Оджингосундэ

В тушку кальмара набивают клейкий рис, тофу, ростки, зелёный и красный перец, готовят на пару, нарезают, подают с уксусным соевым соусом. Богат таурином — снимает усталость.

О блюде

ОстротаОстрый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияпару

Основные ингредиентыРыба

Оригинальное корейское название오징어순대

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Скачать приложение

Похожие блюда

Оисон

Хрустящий и нарядный — отличная закуска. В надрезанный солёный огурец кладут начинку из мяса, грибов, яичного блинчика и поливают сладким уксусом.

Чонбоккальбиччим

Изысканное блюдо: говяжьи рёбра с морским ушком, морковью, каштанами и гинкго в соевом соусе.