Пудэ ччигэ

Твенджан растворяют в бульоне, добавляют мясо или моллюсков, тофу, кабачок и варят. Густой бульон с разнообразными ингредиентами хорошо есть с рисом.

Острое джиге из свежего минтая с дайконом, водяным сельдереем, ссукгатом, тофу и перцовым порошком. Освежающий мягко-острый бульон — особенность.