Блинчики из маша с кимчи

Водоросли ким смазывают клейстером из клейкого риса, посыпают кунжутом и перцовым порошком, сушат и жарят во фритюре. Повседневный гарнир.

Тесто из пшеничной муки смешивают с мелко нарезанным зрелым кимчи и жарят. Иногда добавляют нарезанную свинину, кальмара, моллюсков.