इन्द्रेणी चामलको केक

सिरुत्तोक: चामल वा गहुँको पीठोलाई मसलाएको पीठोसँग तह राखेर बफाइन्छ। नोक्दु सिरुत्तोकमा माथि सिङ्गो वा पिसी बफाएको मुग दाल राखिन्छ।

चामलको पीठोलाई चिनी पानीमा मिसाई छाने, मसला बिना बफाइन्छ। शुद्धताका लागि सेतो — परम्परागत रूपमा बच्चाको १००औँ दिन वा पहिलो जन्मदिनमा बनाइन्छ।