BeDar Wiki Food #738

虹餅 (ムジゲトック)

米粉にクチナシ、よもぎ、イワタケなど天然色素を混ぜて蒸した餅。虹のような五色から「ムジゲ(虹)餅」と呼ばれ、祝いの席に出される。一歳祝いにも出され、子の調和ある成長を願った。

料理情報

辛さ辛くない
温度常温
調理法菓子
韓国語の原名무지개떡
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