Сүюг
Үхэр эсвэл гахайг бүтнээр чанаж зүснэ. Үхрийн суюк соёгийн харьцаатай; гахайн суюк давсалсан сам хорхойтой.
Хоолны мэдээлэл
BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.
Апп татахХолбоотой хоол
СоморисүюгҮхрийн толгойн махыг зөөлөн чанаж зүсэм бариад соусанд дүрнэ. Ихэвчлэн давсалсан сам хорхойтой; хоол боловсруулалтад тус болно.
СүндэГахайн гэдсийг амталсан шил гоймон, ногоо, наалдамхай будаа, цусаар дүүргэн уураар чанасан. Наймаалж, наалдамхай будаа, Пёнчоны, Абай сүндэ зэрэг олон төрөл байдаг.