BeDar Wiki Food #254トンチュオタン丸ごとのどじょうを野菜と一緒に煮込んだ料理。生きたどじょうを塩と小麦粉で交互に洗って煮込む。濃厚なスープが絶品の滋養食。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法スープ(汁物)韓国語の原名통추어탕BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理コンタン豆乳または豆粉を冷水に溶いて煮立たせ、おぼろ豆腐状に固まったら野菜を加えて再度煮立て、味付けした薄い豆粥。ご飯を加えることもある。ヘムルタンヘムルタン
