BeDar Wiki Food #119アサリカルグクス小麦粉をこねて薄く伸ばし切った麺を、アサリで取った出汁で煮た料理。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法スープ(汁物)韓国語の原名바지락칼국수BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ミルミョン小麦粉とデンプンを練って作った麺。茹でた麺に出汁を注ぎ、きゅうり、卵、豚肉などをのせる。朝鮮戦争時代に誕生した釜山の郷土料理。キノコカルグクス出汁にカルグクスを入れて煮込み、シイタケ、マッシュルーム、エノキ、ヒラタケなど各種きのこと野菜を加える。唐辛子薬味で辛くも食べる。
