BeDar Wiki Food #685ムルフェ魚を細かく切って野菜と一緒にコチュジャンで和え、水を注いで冷たいスープまで食べる珍味。スズメダイ、イカ、サザエ、ヤリイカ、アワビなどを使う。料理情報辛さ辛口温度冷たい調理法刺身(生)主な材料魚韓国語の原名물회BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ムノスッケタコを熱湯でさっと湯がき斜めに切って酢コチュジャンやごま油・塩のたれにつけて食べる。滋養食で食感とやわらかい味が絶妙。キョンサンド地方の祝いに欠かせない。ミノフェ新鮮なニベを薄切りにした刺身。ニベは夏が旬で、夏の滋養食として好まれる。
