BeDar Wiki Food #355テジゴギポクム豚肉を薄切りにし、生姜汁入りコチュジャンたれに漬けて炒めた料理。韓国でもっともよく食べられるランチの一つ。料理情報辛さ辛口温度温かい調理法炒め主な材料豚肉韓国語の原名돼지고기볶음BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理テジゴギドゥルチギ豚肉と野菜をコチュジャンたれで汁気を残して炒めた料理。安価で満腹感もありサラリーマンに人気。テジゴギチュムルロク豚肉をコチュジャンなどの薬味で揉み込んで熟成させ、焼くか炒める料理。前足、後ろ足、バラ、肩ロースを使い、にんにく、ねぎ、ニラを添える。
