BeDar Wiki Food #214タラのメウンタン新鮮なタラと大根、唐辛子などの野菜にコチュジャンを入れて辛く煮込んだ料理。たらスープは爽やかで、たらの辛味スープはすっきりスパイシーが特徴。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料魚韓国語の原名대구매운탕BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理タラのクリアスープ豆腐、椎茸、セリを鍋で煮、タラを加えて十分に煮込み、清酒と塩で味付け。最後にシュンギクで香り付け。ハマグリのスープ砂抜きしたハマグリを塩のみで味付けしたすっきり澄まし汁。西海岸で主に取れ、味は淡泊でアワビに次ぐ高級貝。
