BeDar Wiki Food #336

Hunjeoribossam

Bebek asap kayu oak, daging babi rebus, lobak pedas dibungkus kubis asin atau sayuran pembungkus.

Info makanan

Tingkat kepedasanPedas

SuhuHangat

Cara memasakKukus

Bahan utamaDaging babi

Nama asli Korea훈제오리보쌈

Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.

Hwangtae yang direndam dibumbui kecap atau gochujang lalu dimasak. Memiliki umami khas hwangtae, pedas namun gurih dan kenyal.

Terong yang sedikit diasinkan ditumis bersama daun bawang, bawang putih cincang, dan kecap di atas wajan panas berminyak. Mudah dan kaya vitamin.