Patjuk
Ada kepercayaan bahwa memasak bubur kacang merah pada Dongji dan memercikkannya di gerbang mengusir roh jahat. Bubur dari air rebusan kacang merah disaring dengan beras; bola ketan dimasukkan sesuai usia, diberi garam atau gula.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
ChaesojukBubur dimasak dengan berbagai sayur dan nasi. Khasnya lobak, wortel, bayam, nandgi, seledri Korea, dan auk; bisa ditambah tuna, ayam, abalone, atau brokoli.
HaemuljukBubur bergizi dengan remis, kerang, gurita, tiram, dan udang ditumis minyak wijen, lalu sayur cincang dan beras rendam dimasukkan, kaldu dituang dan direbus perlahan.