BeDar Wiki Food #153회냉면냉면에 고춧가루 양념장을 넣어 버무리고 홍어회 무침과 채소를 얹어 비빈다. 쫄깃한 면과 매콤한 양념, 홍어의 알싸함이 별미.음식 정보매운정도맵다온도차가움조리법무침주요재료생선원어회냉면BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터황태칼국수물에 불려 짠 황태에 달걀옷을 입혀 튀긴 뒤, 감자와 밀가루로 반죽해 조개 국물에 끓인 칼국수 위에 올린다.곰칫국생김새가 곰 같다 해서 '곰치'를 넣어 끓인 국. 남해·서해는 맑게, 삼척은 묵은지를 넣어 얼큰하게 끓인다.
