BeDar Wiki Food #15421자리제주도 연안에서 주로 잡히는 작은 바닷물고기인 자리돔을 일컫는 말로, 뼈째 먹는 회나 물회, 강회 등으로 식재료.음식 정보매운정도맵다온도보통주요재료생선원어자리BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터청어등 푸른 생선의 일종으로 기름진 이며, 구이나 조림으로 먹거나 말려서 과메기로도 즐기는 식재료.한치다리 길이가 한 치(약 3cm) 정도로 짧다 하여 붙여진 이름의 해산물로, 오징어보다 살이 부드럽고 달큰하여 회나 물회로 가 높음.
