BeDar Wiki Food #15396나물장아찌채소를 간장이나 식초, 소금에 절여 만든 저장 반찬.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법무침원어나물장아찌BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터명이산마늘이라고도 불리며 장아찌 등으로 주로 먹는 잎 채소.산마산에서 자생하는 마로, 끈적이는 성분인 뮤신이 풍부하며 주로 생으로 갈아 마시거나 말려서 약재로 사용하는 건강 식재료.