BeDar Wiki Food #17538겉빠속쫀바깥쪽은 빠르고 바삭하게 익히고 안쪽은 쫀득한 식감을 그대로 유지한 요리.음식 정보매운정도안 맵다온도보통원어겉빠속쫀BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터겉보리껍질이 잘 벗겨지지 않는 보리의 일종으로 구수한 맛이 좋아 보리차 등으로 쓰임.겉빠속초겉은 바삭하게 튀기거나 굽고 속은 초기 상태의 촉촉함을 유지하도록 조리한 것.
