BeDar Wiki Food #17441건채소수분을 제거하여 말린 채소들로, 원재료의 맛이 응축되어 깊은 를 내는 식재료이다.음식 정보매운정도안 맵다온도보통원어건채소BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터건진국수면을 삶아 찬물에 헹궈 건져낸 뒤 차가운 육수나 양념에 곁들여 먹는 경상도 지역의 전통 국수이다.건체리체리를 말려 달콤하고 쫀득한 식감을 살린 간식으로, 제과제빵의 재료로도 널리 쓰인다.