BeDar Wiki Food #17401건어물어패류를 말린 것을 통칭하며, 보존성이 뛰어나고 특유의 응축된 이 특징이다.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법음료원어건어물BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터건야채믹스다양한 채소를 말려 혼합한 것으로, 간편하게 요리의 영양과 식감을 더할 수 있는 식재료이다.건엄나무순개두릅이라고도 불리는 엄나무순을 말린 것으로, 특유의 향긋한 가 있어 나물로 즐기기 좋다.