BeDar Wiki Food #184

Siraegi Doenjangguk

Sopa de Hojas de Rábano con Pasta de Soja

Información

Nivel de picantePicante

TemperaturaMuy caliente

Método de cocciónSopa

Ingredientes principalesCaldo

Nombre original en coreano시래기된장국

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Sopa doenjang con espinaca en caldo de anchoas o agua de arroz. Se puede añadir hongos, mariscos o tofu; combina con arroz.

Sopa tojang con doenjang y artemisa en caldo. Hecha con artemisa joven primaveral, abre el apetito y previene la fatiga de primavera.