BeDar Wiki Food #526

Tteokgalbi

Carne de costilla de res picada, sazonada con salsa de soja y ajo picado, prensada gruesa sobre el hueso y asada untando con la salsa restante. Suave y firme.

Información

Nivel de picanteNo picante

TemperaturaCaliente

Método de cocciónA la parrilla

Ingredientes principalesCerdo, Ternera

Nombre original en coreano떡갈비

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