Galbi kkotsal
Galbi kkotsal
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Carne de costilla (intercostal)Galbi-neukgansal es la carne ubicada entre los huesos de las costillas, apreciada por su textura tierna y su excelente veteado. Se disfruta principalmente a la parrilla.
Costilla de primeraLa parte principal de carne de la costilla, notable por su abundante jugosidad y textura tierna.