涼拌海帶湯

牛肉、貽貝或鯷魚湯加海帶熬煮的清湯。富含碘與鈣，適合産婦，是生日必喝的湯。

蛤蜊、牡蠣、白菜、櫛瓜、蘑菇一起熬煮。蛤蜊湯清爽與牡蠣濃香完美融合。蛤蜊富含解酒成分。