炖明太鱼

黄花鱼切两三块加调料文火慢炖。黄花鱼可做烤鱼、炖鱼、鱼汤，是韩国人最爱的鱼之一。

黄豆用酱油炖制成的咸味小菜。各地称作酱豆或咸豆。