चाप्सल क्वाबेगी

उमालेको चेस्टनटलाई पिसी दालचिनीको धूलो र महसँग मिसाई मोडी, चेस्टनटको आकारमा बनाइन्छ। तलको भाग महमा डुबाई दालचिनी वा पाइन नट धूलोमा बेर्न सकिन्छ। जोसन राजाहरूको प्रिय खाजा।

बोक्रा निकालिएको ओखरलाई काटी वा पिसी, पीठोको पीठोमा मिसाई, ओखर आकारको मोल्डमा पकाइन्छ। चोनान, दक्षिण चुङचेओङको स्थानीय विशेषता र कोरियाली प्रिय खाजा।