ट्राउट मन्डु

पिसेको सुँगुरको मासु, हरियो प्याज, हरियो प्याजको पीठोमा बेरेर उमालेको मन्तु — ब्रोथसँग पस्किइन्छ।

मुठीजति ठूलो मन्तु — पिसेको मासु, मुगको कोपिला, र टोफुले भरिएको। सूपमा वा बफाएर पकाइन्छ।