दान्होबाक सिख्ये

हरियो रङ संरक्षण गर्न सुकाएको चियाको पात तातो पानीमा बेरिएको हुन्छ। बोसेओङ हरियो चिया गहिरो उमामी, हादोङ हरियो चिया शुद्ध र ताजगी स्वादका लागि प्रसिद्ध।

खजुरलाई चियाजसरी सिमर गर्ने, वा नरम हुनेसम्म उमाली लाइनेन कपडामा छानेर रसलाई फेरि कम आँचमा सिमर गर्ने। स्वास्थ्य चियाको रूपमा लामो समयदेखि लोकप्रिय।