ハンジョンシク

ご飯、魚、豚肉炒め、キムチ、ナムル、漬物、塩辛に、サムジャンとサンチュ、白菜などの包み野菜を添えた韓国伝統の膳。

コンドゥレは高山に自生する野菜で、乾燥させてふやかしたものを使う。風味がまろやかで香りが独特。米の上にコンドゥレナムルをのせ、えごま油を入れて炊き、たれをかけて食べる。