BeDar Wiki Food #58

チャングッパ

牛肉をじっくり茹で、大根とワラビを加えて煮込み、味を調えてスープを作る。ご飯を入れればチャングクパプ。土鍋に冷たいご飯を入れ熱いスープをかけると十分な食事になる。

料理情報

辛さ辛口
温度熱い
調理法スープ(汁物)
主な材料牛肉, 出汁
韓国語の原名장국밥
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