オイネングク

練り物と大根をカンジャンで味付けして煮込んだ甘みのあるスープ。辛いトッポッキと一緒に食べる定番の軽食メニュー。

出汁にイカと大根を入れて煮込み、最後に粉唐辛子、ねぎ、にんにくのみじん切りを加える。辛くすっきりとした味が魅力。