センオリジュムルロク

味付けなしの生のアヒルを塩焼きにした料理で、香ばしく肉本来の味が特徴。

生わさびを入れたマグロキンパで、ピリッとしたわさびの味と香ばしいマグロの組み合わせが特徴。