生サーモンの刺身寿司

生のサーモンの刺身と野菜を乗せた丼で、新鮮なサーモンと新鮮な野菜の調和が特徴。

味付けなしの生のアヒルのロースで、豊かな肉汁と香ばしい味が特徴。