BeDar Wiki Food #83ハマグリ粥全羅北道扶安の郷土料理。カガミガイの身とふやかした米を炊いて塩で味付けした粥。カガミガイは長く煮ると硬くなるため、一煮立ちで仕上げる。料理情報辛さ辛くない温度熱い韓国語の原名백합죽BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理アサリ粥ごま油をひいた鍋に細かく刻んだアサリと水につけた米を炒め、水を加えて炊いた粥。刻み野菜やクッカンジャンを加えるとコクが増す。キノコとトウモロコシのお粥もち粉に水を加えて煮立たせ、よく熟したとうもろこしを細かくひいて加え、刻んだ松茸を入れた粥。塩で味を調える。
