BeDar Wiki Food #81おしるこ茹でた小豆をつぶしてこし、上澄みに米を入れて煮込み、つぶした小豆と砂糖を加えた粥。もち団子を入れる冬の料理。料理情報辛さ辛くない温度熱い韓国語の原名단팥죽BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理おこげ粥細かく砕いたおこげにたっぷりの水を入れて煮る。強火から弱火に切り替えてじっくり煮立てる。キムチや切り干し大根のおかずと合う。アサリ粥ごま油をひいた鍋に細かく刻んだアサリと水につけた米を炒め、水を加えて炊いた粥。刻み野菜やクッカンジャンを加えるとコクが増す。
