キムチマンドゥ

焼き餃子は餃子を作って油で焼いたもの。蒸し餃子に比べてサクっとした食感が魅力。

キジ肉を詰めた餃子をスープに入れて煮た料理。キジ肉は脂が少なく淡泊で、冬によく食べられる。