BeDar Wiki Food #154コムチグク見た目が熊のようで「コムチ（ウツボ）」と呼ばれる魚で煮込んだスープ。南海・西海ではすまし汁、三陟では熟成キムチを加えて辛口に仕立てる。料理情報辛さ刺激的な辛さ温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料魚韓国語の原名곰칫국BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理フェネンミョン冷麺に粉唐辛子のたれを和え、ガンギエイ和え物と野菜をのせて食べる。コシのある麺と辛いたれ、ガンギエイのピリッとした風味が絶妙。クンデグク出汁にテンジャンを溶いてふだん草を入れて煮るテンジャンクク。好みで干し海老や干しスケトウダラを加えても美味しい。
