BeDar Wiki Food #74

Hanu Gukbap

Arroz en sopa de ternera coreana (hanwoo) con rábano, brotes de soja y cebolleta

Información

Nivel de picantePicante

TemperaturaMuy caliente

Método de cocciónSopa

Ingredientes principalesTernera

Nombre original en coreano한우국밥

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Arroz cocido en olla con brotes de soja distribuidos encima. Se sirve en un bol amplio y se mezcla con salsa de soja sabrosa.

Arroz de ofrenda ficticia: platos ceremoniales (sopa de carne, ternera, jeon, helecho, campanilla) disfrutados sin rito, mezclados con salsa de soja