BeDar Wiki Food #105

Gom Guksi (Sopa de fideos con hueso de res)

Fideos kalguksu en caldo de falda y huesos de res cocidos largo tiempo. El caldo intenso alivia el cansancio y previene el envejecimiento.

Información

Nivel de picanteNo picante

TemperaturaMuy caliente

Método de cocciónSopa

Ingredientes principalesTernera, Caldo

Nombre original en coreano곰국시

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Caracoles de mar y verduras en salsa agridulce de gochujang, servidos con fideos somen. Se mezclan al comer; popular aperitivo para bebidas.

Fideos Fríos con Kimchi